Мёд считается одним из полезнейших продуктов в мире, но есть шокирующие истории, когда люди умирали после того, как попробуют этот десерт. Давайте разберемся из-за чего может произойти трагичный исход.
Эксперты компании Altay Gold расскажут о мерах безопасности при употреблении натурального мёда.
Первое, о чем поговорим это тот мёд, который может вызвать недомогание. Можно получить поражение, если съесть 30–100 мл так называемого пьяного продукта, созданного пчелами из нектара таких ядовитых растений:
вереск;
горный лавр;
волчье лыко;
багульник;
барвинок;
азалия;
рододендрон;
чемерица;
дурман и т. д.
В этом случае отравление происходит в результате поражения организма андромедотоксином, который остается нерастворенным в сладком продукте и негативно влияет на функциональность нервных клеток. Симптомы напоминают интоксикацию алкоголем.
Второй важный момент — это местонахождение пасеки. Пасеки вблизи «отравленных» мест
Можно получить поражение и продуктом, выработанным в опасных зонах, расположенных рядом с производственными комплексами, автотрассами, радиоактивными полигонами. Например, пасеки Altay Gold находятся в экологически чистых местах, вдали от производств, завадов и даже людей.
Самая распространенная причина отравления мёдом- передозировка.
Избыток употребления – частая причина. Отравиться можно, если количество съеденного меда превышает 100–150 г. Этот показатель индивидуален, у детей интоксикация развивается и при меньшем объеме.
Например, дягилевый мёд очень полезный, но его состав сложный и человек при его переедании, может почувствовать себя плохо, повыситься давление и появится головная боль.
Чтобы уберечь себя от отравления мёдом, просто кушайте его в умеренных количествах, по одной-две ложки в день и наслаждайтесь.
А были ли у вас случаи, когда вам становилось плохо после употребления мёда?
