Каждому покупателю хочется знать действительно ли он купил качественный продукт. Помимо того, что все пчелопродукты должны иметь сертификаты качества, есть несколько способов проверить мёд на качество, не выходя из дома.
Первый способ, как проверить мед на натуральность путём определения количества воды в составе. Для теста можно взять простую газету или другую бумагу. Далее следует капнуть мёд на газету. Следите за состоянием бумаги, обратите внимание: она мокреет или нет. Образование мокрого следа и растекание медового круга свидетельствует о ненатуральности вещества. Мокрого следа в виде воды ни в коем случае быть не должно, бумага должна остаться сухой.
Второй способ, не менее интересный. Проверить мёд на натуральность можно погрузив в него на 10 минут кусочек хлеба. Небольшой кусочек хлебобулочного изделия следует поместить в мёд, после чего, если продукт натуральный, хлеб должен затвердеть. Если вместо затвердевание наблюдается размокание — это является показателем ненатуральности продукта.
И еще один популярный метод проверить мед на натуральность йодом.
Часто в состав медового нектара добавляют муку и крахмал. Однако недобросовестные продавцы могут рассчитывать на быстрое разоблачение с помочь теста йодом. Простой опыт поможет определить, содержатся примеси в составе или нет. Необходимо взять небольшую порцию мёда и развести его в воде. После этого, капнув каплю йода, сразу станет понятен результат теста. Жидкость с примесями приобретёт синеватый цвет. Так можно проверить мед на натуральность йодом, это, как признаются наши пасечники — очень хороший способ контроля качества.
Мы настолько уверены в своём мёде, что готовы пройти все проверки и предоставить результаты всех экспертиз нашим покупателям.
Поделитесь пробовали ли вы подобные способы проверки мёда? А если вы знаете другие методы, делитесь своим опытом в комментариях.
